Event Detail

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Jul
19
Sunday
Jul
19
Sun
Learn/Aprender :: Workshop/Taller also Food/Comida :: Food/Comida
"Zoom" Cook Along Fundraiser/ "Zoom" Clase de Cocinar
12:00 PM
Online using Zoom
Description:
Sponsored by Frutas y Verduras México, "Under the Influence of Yucatan"
"Pay What You Wish" pricing See website for more details
12 July: Join us to make Charred Summer Root Vegetable Tacos and a Rice Horchata. We're connecting some under-appreciated in-season produce of the North, with some Colonization history.
19 July: We'll be doing a reprise of Polcanes, (aka Pol'kanes in Maya), and using young squash which we know are growing fast in gardens everywhere! Polcanes are stuffed masa fritters, you could say... often shaped into a form that resembles the head of a serpent - that's how the name translates.

Patrocinado por Frutas y Verduras México, "Bajo la influencia de Yucatán"
Precios de "Pague lo que desee" Consulte el sitio web para obtener más detalles
Este domingo 12 de julio, únete a nosotros para hacer tacos de verduras de verano carbonizados y una horchata de arroz. Estamos conectando algunos productos de temporada del Norte poco apreciados, con algo de historia de colonización.
¡El domingo 19 de julio, haremos una repetición de Polcanes, (también conocido como Pol'kanes en maya), y utilizaremos calabazas jóvenes que sabemos que están creciendo rápidamente en los jardines de todas partes! Los polcanes son buñuelos de masa rellenos, se podría decir ... a menudo en forma de una forma que se asemeja a la cabeza de una serpiente, así se traduce el nombre.
Age Group: All Ages
Venue: Online using Zoom
Address: En linea usando Zoom Oaxaca de Juarez, Oaxaca, Mexico
Phone: N/A

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