Quesemilla! : Workshop on Oilseed Delights, 6-7 Nov., 5:30 - 8:00 pm, Bilingual class
Jennifer Eutebach will be sharing some of her favorite recipes made with oilseeds, which are one of the most important sources of good quality essential fatty acids. You will learn three different types of preparations with simple ingredients: ????
Spread: Almond, Sunflower seed, Pumpkin seed
Fresh: Almond, Sunflower seed, pumpkin seed
To Melt: potato, sunflower seed, indian walnut
Extra: smoked,
Powder: Almond, pumpkin seed and sunflower.
For each type of preparation we will see different variants, so that you understand the principle of each one, which will allow you to do your own culinary experiments.
The online sessions will be through the zoom platform, if you cannot connect you will be able to watch it in a delayed manner and the videos will be available for review until November 21
Cost: $ 500. The workshop includes online sessions, videos on the vimeo platform for consultation, and cookbooks.
More information and registration: tiernascalabacitas@gmail.com or by whatsapp at 9512012582

¡Quesemilla! : Taller de Delicias con Semillas Oleaginosas
Les invitamos a este sabroso taller en el que nuestra querida amiga Jennifer Eutebach estará compartiendo algunas de sus recetas favoritas preparadas con semillas oleaginosas, que son una de las fuentes de ácidos grasos esenciales de buena calidad más importantes.
Aprenderás tres diferentes tipos de preparaciones con ingredientes sencillos:
Untable: Almendra, Semilla de girasol, Semilla de calabaza
Fresco: Almendra, Semilla de girasol, Semilla de calabaza
Para fundir: De papa, De semilla de girasol, Nuez de la india
Extra: ahumado
En polvo: Almendra, semilla de calabaza y de girasol.
Para cada tipo de preparación veremos diferentes variantes, para que así entiendas el principio de cada uno, lo que te permitirá hacer tus propios experimentos culinarias.
Las sesiones en línea serán a través de la plataforma de zoom, si no te puedes conectar lo podrás ver en diferido y los videos estarán disponibles para su revisión hasta el 21 de noviembre
???? Costo: $500
El taller incluye las sesiones en línea, videos en la plataforma de vimeo para consulta y recetarios.
????Mayores informes e inscripciones: tiernascalabacitas@gmail.com o por whatsapp al 9512012582