23 Dec/diciembre, Approximately 4-7 pm, free entry
The Night of the Radishes (Noche de Los Rábanos in Spanish) is an annual event in the city of Oaxaca, Mexico, dedicated to the carving of oversized radishes (Raphanus sativus) to create scenes that compete for prizes in various categories. The event has its origins in the colonial period when radishes were introduced by the Spanish. Oaxaca has a long wood carving tradition and farmers began carving radishes into figures as a way to attract customers’ attention at the Christmas market, which was held in the main square on December 23. In 1897, the city created the formal competition. As the city has grown, the city has had to dedicate land to the growing of the radishes used for the event, supervising their growth and distribution to competitors. The event has become very popular, attracting over 100 contestants and thousands of visitors. However, since the radishes wilt soon after cutting the works can only be displayed for a number of hours, which has led to very long lines for those wishing to see the works. The event also has display and competitions for works made with corn husks and dried flowers, which are created with the same themes as those with radishes. [from Wikipedia]

23 diciembre, aproximadamente 4-7 pm, entrada libre
La Noche de los Rábanos (Noche de los Rábanos) es un evento anual en la ciudad de Oaxaca, México, dedicado a la talla de rábanos de gran tamaño (Raphanus sativus) para crear escenas que compiten por premios en varias categorías. El evento tiene sus orígenes en el período colonial cuando los rábanos fueron introducidos por los españoles. Oaxaca tiene una larga tradición en el tallado de madera y los agricultores comenzaron a tallar rábanos en figuras como una forma de atraer la atención de los clientes en el mercado navideño, que se llevó a cabo en la plaza principal el 23 de diciembre. En 1897, la ciudad creó la competencia formal. A medida que la ciudad creció, la ciudad tuvo que dedicar tierras al cultivo de los rábanos utilizados para el evento, supervisando su crecimiento y distribución a los competidores. El evento se ha vuelto muy popular, atrayendo a más de 100 participantes y miles de visitantes. Sin embargo, dado que los rábanos se marchitan poco después de cortar las obras, solo se pueden exhibir durante un número de horas, lo que ha llevado a largas filas para aquellos que desean ver las obras. El evento también cuenta con exhibiciones y concursos para trabajos hechos con cáscaras de maíz y flores secas, que se crean con los mismos temas que los de los rábanos. [de Wikipedia]